Top: Polska:

Zobacz także:

• Reference: Dictionaries: World Languages: P: Polish  (7)
• Regional: Europe: Poland  (1.284)
• Society: Ethnicity: Slavic: Polish  (94)
• World: Polska: Regionalne: Europa: Polska  (24)

• Korzenie klasowe
  Zamiast ziemniaków jedliśmy topinambury, a camembert był jak wapno - opowiadają starzy Francuzi i brzmi w tym echo heroizmu i wyrzeczeń, jakich wymagały czasy okupacji. Camembert po wojnie odzyskał kremowość i utrzymał popularność, ale topinambury na bardzo długo stały się symbolem niedostatku i jarzyną tą pogardzały kolejne pokolenia. O zmiennej hierarchii produktów i potraw w felietonie Ludwika Lewina


• Wybory mis(s) Azji
  Rzecz jasna, mis z gorącą, smakowitą zawartością. Będą to potrawy akurat na listopadowy wieczór, pełne intensywnych, korzennych aromatów, mięsne i wyraziste. Od razu robi się lepiej, bardziej energetycznie i kolorowo. Plus odrobina egzotyki, bez konieczności wychodzenia z domu


• Owoc zmysłowy bardzo
  Potrafi doprowadzić do ekstazy najbardziej zimnokrwiste jednostki. Ocieka miodem, nurza się w płatkach migdałowych, w cytrynowym cieście objawia całą zapiekłość. Gruszka to ma temperament! No i jeszcze ten kształt...


• Ojczyzna dziczyzna
  Wnętrza zamku w Gołuchowie pod Kaliszem zachęcają do powrotu w dawne czasy. Kiedyś jesień była okresem polowań i uczt, podczas których na stole królowała dziczyzna. W jadalni bywało gwarnie i dostatnio. Chciałoby się zostać tu dłużej, niestety, o 16.00 solidne drzwi muzeum zamykają się. Można jednak klimat zamku przywołać w domu: znaleźć stary kandelabr, zapalić świece i zaprosić przyjaciół na sarninę z kurkami, a potem podać herbatę i fefernuski upieczone według dawnej receptury


• James Bond w jadłospisie
  James Bond, jak wiadomo, nie tylko był równie sprawny w biciu i zabijaniu, jak odporny, kiedy jego usiłowano bić albo zabić; nie tylko rozmiłowany w kartach, golfie oraz innych formach hazardu; nie tylko miewał godne pozazdroszczenia romanse z urzekającymi jego i nas kobietami; ale przywiązywał też sporą wagę do jedzenia i picia


• Wielki plebiscyt „Kuchni” i konkurs
  Szanowni Czytelnicy! Oto dwie kolejne propozycje drugiej edycji plebiscytu, w którym wybiorą Państwo Kucharza - odkrycie roku. Przez sześć miesięcy będziemy prezentować dania i sylwetki dwóch kucharzy. Nasi czytelnicy mogą na nich głosować, wygrywając przy okazji atrakcyjne nagrody. A za pięć miesięcy kapituła złożona z kulinarnych ekspertów wyłoni zwycięzcę spośród trzech kucharzy ocenionych najwyżej


• Paweł Pojawa - z restauracji Likus Concept Store w Warszawie
  Oto nasz piąty kandydat do tytułu "Kucharz - odkrycie roku". Przez sześć miesięcy będziemy prezentować dania i sylwetki dwóch kucharzy. Wy będziecie na nich głosować, wygrywając przy okazji atrakcyjne nagrody. A za kilka miesięcy kapituła złożona z kulinarnych ekspertów wyłoni zwycięzcę spośród trzech kucharzy ocenionych najwyżej


• Sascha Brandowsky z restauracji Tesoro Del Mar
  Oto nasz szósty kandydat do tytułu "Kucharz - odkrycie roku". Przez sześć miesięcy będziemy prezentować dania i sylwetki dwóch kucharzy. Wy będziecie na nich głosować, wygrywając przy okazji atrakcyjne nagrody. A za kilka miesięcy kapituła złożona z kulinarnych ekspertów wyłoni zwycięzcę spośród trzech kucharzy ocenionych najwyżej


• Surf & turf
  Znaczy to tyle, co danie mięsno-rybne. Łączenie mięsa z owocami morza należy do tradycji krajów śródziemnomorskich. My mamy takie połączenie w wersji pięcioskładnikowej


• Sielskie jadło
  Na lnianym obrusie, w ceramicznych miseczkach. Popijane kwaśnym mlekiem lub wybitnym winem. Wakacyjne jedzenie. Niekoniecznie przaśne, byle w plenerze. W pełnym słońcu i pod błękitnym niebem (Przepisy dla 4-6 osób)


• Pikantny podwieczorek
  Zjedliście już mnóstwo owoców, lecz one nadal kuszą świeżością i zapachem. Wciąż macie na nie ochotę? Tym, które jeszcze zjecie tego lata, dodajcie pikanterii. Więcej niż odrobinę (Przepisy dla 4-6 osób)


• Wiśnie, oczywiście
  To jedne z najpyszniejszych owoców lata, wprost trudno ich się doczekać! Im więcej słońca wokół, tym są słodsze, cudownie winne, soczyste i nęcące. Kto zrobi z wiśni sok, nalewkę lub likier, ten lato zatrzyma w butelce


• Na dwa głosy: Wstyd i trucizna
  Kolacja godna wakacyjnych plenerów: foie gras po kajakarsku i mielonka na tysiąc sposobów w ożywionej dyskusji Bieńczyka i Pióro.


• Lekkość dodatków
  Nie samym mięsem żyje człowiek, każde danie mięsne woła o suplement. Ale czy muszą to być ziemniaki, kartofle, pyry, grule? Oto dodatki tak smaczne i kolorowe, że po pieczeń zapomnicie sięgnąć!


• Gastronalia: ucieczka z Warszawki
  Każde miasto ma inny smak. Ma go dzięki kultowym knajpkom i zakamarkom, znanym tylko wtajemniczonym, gdzie można zjeść coś oryginalnego, czego na próżno szukalibyśmy w innym mieście. Kilka z takich tropów i sekretów zdradzają Państwu właśnie nasi autorzy, szpiedzy w krainie przysmaków! Przystanek pierwszy: Warszawa


• Papu-art
  Talerz artystyczny, czyli co panowie Bieńczyk i Pióro sądzą o ,,jedzeniu oczami”...


• Zielone frykasy
  O pięknie zielonych potrawach pełnych nowalijek, za którymi wszystkim nam tęskno na wiosnę, o nostalgii za włoskimi daniami, która sprawiła, że w Polsce zaczęła pisać o dobrym jedzeniu, opowiada nam Tessa Capponi-Borawska


• U bram Roztocza: Krzeszów
  Jeszcze jesteśmy na lewym brzegu Sanu. Przed nami zaledwie dwadzieścia kilometrów do Puszczy Solskiej i Lasów Janowskich. Po kilku zakrętach, tuż przed mostem widzimy Krzeszów - niegdyś port ordynacji Zamoyskich, dziś odkrywamy to miejsce dla smakoszy wrażliwych na regionalne smaki.


• Przepisy Jamiego Oliviera
  Jamie Oliver pochodzi z Clavering w hrabstwie Essex, a gotować nauczył się od ojca, który w rodzinnym pubie "The Cricketers" (Krykieciści) do lokalnego piwa podawał domowe posiłki. Aby mógł zarobić na kieszonkowe, ośmiolatek dostał do ręki nóż dłuższy niż jego ramię. Trzy lata później siekał jak... Wołodyjowski. Jest żywym dowodem na to, że talent do gotowania zwykłemu chłopakowi może pomóc w zdobyciu serca pięknej kobiety, pieniędzy i sławy.


• Nagi kucharz nie gotuje nago
  Dziesięć lat temu brytyjska telewizja BBC2 nakręciła film o londyńskiej River Café. W kuchni uwijał się Jamie, 22-letni szef zmiany: wesoły, pewny siebie, na luzie. Dzień później pokazano go w telewizji i natychmiast rozdzwoniły się telefony... Dziś Jamie Oliver jest najpopularniejszym kucharzem na świecie.

• Nielegalny imigrant z Chin: Szef kuchni mieszkał w zamrażarce
  Gdy ukrywasz się przed władzami, zrobisz wszystko, byle tylko nie dać się złapać. Nielegalny imigrant z Chin, pracujący w Walii jako kucharz, mieszkał w knajpianej zamrażarce. Wpadł po dużym nalocie na grupę azjatyckich restauracji.


• Jubileusz nietypowych zasad: Prawo Murphy'ego ma już 60 lat
  "Co ma pójść źle, to pójdzie" - to prawo zna cały świat. Wymyślił je amerykański inżynier i pilot Edward Murphy. A w tym roku obchodzimy 60-lecie ogłoszenia tej zasady. Prawo powstało, gdy Murphy testował wpływ przyciągania ziemskiego na ciało pilota i co chwilę coś się psuło.


• Lista zakazów ośmiesza urzędników: Sztuczne kwiaty zakazane na cmentarzu
  Urzędnicy jednej z brytyjskich gmin pozwalają dekorować groby tylko świeżymi kwiatami. Wszystko inne ma zniknąć, bo cmentarz w Grimsby, Lincolnshire, ma być czysty i uporządkowany. Rodziny zmarłych są wściekli, bo drobne ozdoby mają zniknąć nawet z dziecięcych grobów.


• W Białym Domu zostały tylko dwa teriery: Bushowi zdechł kot
  W niedzielę zdechł "pierwszy kot Ameryki". Krótkowłosa czarna kotka India, zwana też Willie, mieszkała z prezydentem George'em W. Bushem i jego bliskimi od przeszło 18 lat.


• Ile kosztuje ryba?: Trzy tysiące złotych za kilo tuńczyka
  Ile kosztuje tuńczyk? Jeśli jesteśmy w Japonii to za stukilową rybę trzeba zapłacić... równowartość trzystu tysięcy złotych. Tyle właśnie dali właściciele barów sushi w Hongkongu i Japonii. To najdroższy błękitny tuńczyk sprzedany od 2001 na Dalekim Wschodzie.


• Choreograf odkrywa żydowskie korzenie: Piróg jedzie do Izraela mimo wojny
  To nie nowość, że znany choreograf Michał Piróg wybiera się do Izraela. Jednak jego wyprawa stanęła pod znakiem zapytania z powodu wojny w Strefie Gazy. Ale to nie zniechęca Piroga, który chce odkrywać swoje żydowskie korzenie w Tel Awiwie.


• Żona kompozytora jest w ciąży: Piotr Rubik będzie ojcem
  Jedni go nienawidzą, inni kochają. Jednak nawet najwięksi jego przeciwnicy muszą przyznać, że jest jednym z najpopularniejszych polskich kompozytorów. Za kilka miesięcy jednak Piotr Rubik chyba weźmie urlop. Dlaczego? Bo urodzi mu się dziecko i to jemu poświęci swój czas.


• Aktorka ćwiczy całe dnie: Zobacz pot Weroniki Rosati
  Gdzie spędza całe dnie Weronika Rosati? Katuje swoje ciało na siłowni pod czujnym okiem ojca. Czy jej wielkie zaangażowanie na sali ćwiczeń ma związek z nowym, tajemniczym i młodszym niż zwykle partnerem?


• Sasha i Malia w elitarnej Sidwell Friends School: Pierwszy dzień córek Obamy w nowej szkole
  Córki Baracka Obamy w poniedziałek spędziły pierwszy dzień w nowej szkole. Po przeprowadzce z rodzinnego Chicago do Waszyngtonu 10-letnia Malia i 7-letnia Sasha rozpoczęły kolejny semestr nauki w prestiżowej szkole prywatnej Sidwell Friends School. Czesne za rok edukacji córek będzie kosztować nowego prezydenta USA w sumie niemal 60 tys. dol.


• Evo Morales wojuje z prywatnymi mediami: Prezydent Boliwii zakłada własną gazetę
  Populistyczny prezydent Boliwii, niezadowolony ze współpracy z prywatnymi mediami, zamierza założyć rządową gazetę. – Dziennik powinien pojawić się w sprzedaży 22 stycznia – ogłosił Evo Morales. Tego dnia przypada trzecia rocznica objęcia przez niego urzędu.


• "Madagaskar 3". I to prawdziwy: Dzieci uciekły z domu do... Afryki
  Wielka miłość nieskończona miała w ich przypadku rozkwitnąć w Afryce. Siedmiolatka i sześciolatek uciekli z domu na dworzec kolejowy. Stamtąd chcieli dostać się na lotnisko i polecieć do Afryki. Dlaczego akurat tam? Bo na Czarnym Lądzie jest ciepło i podobno dzieci mogą tam dostać ślub bez zbędnych formalności.


• Wyniki brytyjskich badań:: Drobniejsze kobiety częściej się kochają
  Czy rozmiar noszonych ubrań ma wpływ na uprawianie seksu? Okazuje się, że tak. Najnowsze badania z Wielkiej Brytanii dowodzą, że kobiety o rozmiarze 36 kochają się częściej niż te noszące 40-tkę. Generalnie, im chudsze i drobniejsze, tym aktywniejsze seksualnie.


• Brudny karnawał: Brytyjczycy taplali się w błocie
  Zimowy chłód, szare niebo i plucha nie powstrzymały Brytyjczyków przed wzięciem udziału w olimpiadzie błotnej. W niedzielę ponad dwieście zawodników poprzebieranych w zabawne kostiumy wzięło udział w dorocznym "Mad Malden Mud Race", czyli "szalonym wyścigu przez błocko w mieście Malden" we wschodnioangielskim hrabstwie Essex.


• Gwiazda wystąpiła dla syna dyktatora: Mariah Carey dostała od Kaddafiego milion
  Ile kosztuje występ Mariah Carey na prywatnej imprezie? Za wykonanie zaledwie czterech hitów na imprezie sylwestrowej syna libijskiego dyktatora Muammara Kaddafiego gwiazda zarobiła aż milion dolarów.


• System za miliony jest do niczego: Plastrami oszukała bramki na lotnisku
  Mieszkanka Korei Południowej oszukała wyrafinowany system bezpieczeństwa na japońskim lotnisku przy pomocy plastrów naklejonych na palce. Nie miała prawa wjazdu, musiała jakoś obejść skaner linii papilarnych. Wybrała przylepiec i lewe dokumenty.


• Gigantyczny wypiek z Meksyku: Oto rekord: Półtora kilometra słodkości
  Na jedno z najważniejszych religijnych świąt z Meksyku przygotowano potężny wypiek. Ważył 11 ton i był rozciągnięty na stołach o długości 1,6 tys. metrów. Ciasto zwane Chlebem Trzech Króli przygotowywały tysiące piekarzy.


• Kolejny sukces podróżniczki: Wojciechowska zdobyła szczyt Antarktydy
  Ta piękna kobieta ma mocniejszy charakter, niż nie jeden mężczyzna. Pamiętana z rozbieranej sesji dla "Playboya" Martyna Wojciechowska zdobyła właśnie szósty wierzchołek "Korony Ziemi". Mount Vinson na Antarktydzie była najtrudniejszą górą, z jaką się dotychczas zmierzyła.


• Przed nią trudna decyzja: Czy Cichopek straci fortunę?
  Przed nią wielki dylemat. Katarzyna Cichopek chce rozwijać się aktorsko, ale to może ją kosztować prawdziwą fortunę. Bo jeśli przyjmie rolę w nowym serialu, to będzie musiała zrezygnować z prowadzenia programu "Jak oni śpiewają". A to już oznacza dla niej wielką stratę finansową.


• Szczęśliwy traf zza grobu: Kupił los na 10 milionów i zmarł tuż potem
  To się nazywa ironia losu. Donald Peters z Connecticut zmarł na zawał serca kilka godzin po tym, jak kupił los wart 10 milionów dolarów. "Ojciec na pewno doceniłby ironię losu" - mówi syn zmarłego. Jego matka jest w szoku i nie wie, co zrobi z pieniędzmi.


• Najbardziej spektakularne bankructwa: Kryzys przetrzebi listę bogaczy "Forbesa"
  Nie zawsze wiatr wieje w oczy biednemu. Światowy kryzys finansowy najmocniej dotknął najbogatszych. Choć tegoroczna lista miliarderów magazynu "Forbes" ukaże się dopiero wczesną wiosną, już teraz wiadomo, że będzie ona znacznie krótsza niż ranking za rok 2008.


• Pomysły szalonego imama: Duchowny chce nawrócić Obcych na islam
  Oto imam, dla którego świat to za mało. Omar Bakri, brytyjski kapłan - znany z tego, że wzywał muzułmanów do ataku na Zachód - chce teraz, by jego wierni nawracali... kosmitów. Jak twierdzi, obcy to też stworzenia Allaha, więc trzeba im wytłumaczyć prawdziwą wiarę.


• Park Jigokudani to prawdziwe małpie spa: Makaki grzeją się w piekielnej dolinie
  Makakom japońskim z parku Jigokudani w prefekturze Nagano zimowe chłody nie są straszne. To jedyne znane miejsce, gdzie całymi stadami oddają się one rozgrzewającym kąpielom.


• Białe szaleństwo rosyjskich polityków: Miedwiediew stawia herbatę Putinowi
  Wszyscy, którzy wciąż zastanawiali się, czy w Rosji rządzi prezydent Dmitrij Miedwiediew, czy może jednak jego poprzednik premier Władimir Putin, znaleźli wreszcie odpowiedź. Okazja, by się o tym przekonać, nadarzyła się w ten weekend na stoku narciarskim.


• Nowy pomysł gwiazdora z Eurythmics: Dave Stewart robi zabawki dla sex-shopów
  Dave Stewart, czyli brzydsza połowa słynnego duetu Eurythmics, w przerwie od nagrywania hitowych kawałków próbuje swoich sił w... biznesie erotycznym. 56-letni muzyk, żonaty ojciec czwórki dzieci, postanowił zająć się promowaniem zabawek dla dorosłych. Wraz z producentem luksusowych seksgadżetów Jimmyjane współpracował nad specjalną serią wibratorów.


• Czar prysł, ale sztuczka ciekawa: Poznaj największą tajemnicę Copperfielda
  Jeżeli tajemnica, w jaki sposób Davida Copperfield unosił się w powietrzu, spędzała ci sen z powiek, wreszcie możesz poznać ściśle strzeżony sekret. Zawiedzionym przypominamy - Copperfield to nie Harry Potter. Ten wielki iluzjonista po prostu gra na wyobraźni widzów.